Il lavoro di ricerca in cucina non si poteva considerare completo senza un'adeguata cantina.

Proprio per questo il ristorante vanta una cantina allestita con le più prestigiose etichette italiane con un occhio attento al ricco panorama internazionale.

Ed alla ricerca di piccoli produttori meno blasonati ma che offrono un altissimo rapporto qualità prezzo.